Nước là một trong những nguồn tài nguyên quý giá đối với mọi vạn vật trong trái đất. Từ xa xưa ông cha ta đã biết tạo ra những vật dụng để đựng nước bởi họ biết rằng nếu thiếu nước sự sống sẽ không còn tồn tại.

 Hiện nay nguồn nước càng trở lên quý giá bởi sự ôi nhiễm và khai thác quá mức khiến nguồn nước trở lên cạn kiệt. Chinh vì điều đó mà con người đã nghĩ ra phương pháp nhằm quản lý nguồn nước, đảm bảo cho sự sống hiện tại và sau này.

Đồng hồ nước chính là phương pháp giúp con người quản lý lẫn nhau trong việc sử dụng nguồn nước. Cách thức hoạt động của nó là đo thời gian chảy của một lượng chất lỏng định trước để đảm bảo rằng nguồn nước không bị lạm dụng quá mức.

 Đồng hồ nước có hai bộ phận chính là bộ phận chứa nước và bộ phận hứng. Khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng những người đầu tiên trên thế giới sử dụng đồng hồ nước là người Hy Lạp cổ đại. Họ đã phát minh ra đồng hồ nước để dùng khi mà đồng hồ mặt trời không hoạt động được (do thiếu ánh mặt trời chẳng hạn).